タコと九条ネギの酢みそ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ネギは白い部分と青い部分に切り分ける。
お湯を沸かして白い部分を先に入れ、１分ほどゆでて青い部分を入れ、サッとゆでて水で冷やす。
- 2 青い部分を包丁の背でしごいで水とぬめりを取る。
- 3 青い部分も白い部分も２〜３cm長さに切る。
-
4
＊をよく混ぜる。
タコは水を拭き取り、スイラスする。
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5
ネギとタコを盛り付け、酢みそをかける。
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Chakori2021/03/16 19:50
ネギの歯ごたえとタコの柔らかさがとても美味しく、酢味噌も美味しかったです。
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