豚肉、ピーマン、しめじのニンニク味噌炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
豚肉は細切りにし、*をまぶす。
ピーマンは種を取って細切り、しめじは石付きを取ってほぐす。 -
2
にんにくはみじん切りにする。
○は混ぜておく。 -
3
フライパンにごま油とニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。
肉を広げていれ、下面が焼けたらピーマンとしめじを入れ、炒める。 - 4 ○を加えてなじむまで炒めて出来上がり。
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菊丸330974082023/03/01 14:46白いご飯にぴったりです。