もやしとオクラのかき玉味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
もやしは根が気になったら取り、ざく切りにする。
オクラは輪切りにする。 - 2 鍋にダシを入れて火にかけ、1を入れて火が通るまで煮る。
-
3
溶いた卵を流し入れる。
卵に火が通ったら生姜を入れ、味噌で味を整える。
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