鮭ととろろの丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シソは千切りにし、水にさらして水を絞る。

2. 2

   大和芋に水を入れて混ぜ、なじんだらめんつゆを加えて混ぜる。

3. 3

   鮭はグリル等で火が通るまで焼き、骨と皮を取ってほぐす。

4. 4

   器にご飯をしき、鮭をのせ、とろろをかける。
   シソをトッピングして出来上がり。