ミックスベジのキーマカレー弁当 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜はざく切りにし、オリーブオイルでソテーして塩とこしょうを振る。
- 2 玉ねぎはみじん切りにする。
-
3
フライパンにバター、ひき肉、玉ねぎ、ミックスベジタブル、生姜を入れ、肉に火が通るまで炒める。
*をいれ、とろみが付いてなじむまで炒め、塩とコショウで味を整える。 - 4 弁当箱に小松菜、ゆで卵、ご飯を盛り付け、ご飯にカレーを乗せる。
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