ミックスベジのキーマカレー弁当 レシピ・作り方

ミックスベジのキーマカレー弁当
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
mococo05
ミックスベジタブルのキーマカレーのお弁当です。

材料(2人分)

  • ご飯 2膳分
  • 小松菜 2〜3株
  • ゆで卵 2個
  • オリーブオイル、塩、黒コショウ 各少々
  • ■キーマカレー
  • 鶏ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ミックスベジタブル 1/4カップ
  • おろし生姜 少々
  • バター 大さじ1
  • *水 100cc
  • *カレールウ(フレーク状) 大さじ1
  • *ケチャップ 大さじ1
  • *カレー粉 小さじ1/2
  • 塩、黒コショウ 各適量

作り方

  1. 1 小松菜はざく切りにし、オリーブオイルでソテーして塩とこしょうを振る。
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにする。
  3. 3 フライパンにバター、ひき肉、玉ねぎ、ミックスベジタブル、生姜を入れ、肉に火が通るまで炒める。

    *をいれ、とろみが付いてなじむまで炒め、塩とコショウで味を整える。
  4. 4 弁当箱に小松菜、ゆで卵、ご飯を盛り付け、ご飯にカレーを乗せる。

きっかけ

今日のお弁当

  • レシピID:1070050247
  • 公開日:2018/04/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)玉ねぎ小松菜ゆで卵鶏ひき肉
mococo05
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る