のらぼう菜のゴマダレ レシピ・作り方
材料（３人分）
- のらぼう菜 １袋
- ＊白ごま 大さじ３
- ＊醤油 大さじ１
- ＊砂糖 大さじ１／２
- ＊豆乳 大さじ２
- ＊鰹節 ひとつまみ
作り方
-
1
のらぼう菜は茎と葉に分け、茎が固い場合は筋をむき、それぞれざく切りにする。
- 2 好みの固さにゆで、ザルに広げて冷ます。
-
3
＊をミルサー等で滑らかになるまで混ぜる。
-
4
のらぼう菜を盛り付け、３をかける。
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