ニンジンと卵のそぼろ丼 レシピ・作り方

ニンジンと卵のそぼろ丼
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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レンジで手軽な2色丼です。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • ニンジン 3cm
  • 1個
  • ○白ダシ 小さじ1
  • ○水 大さじ1
  • *塩 ひとつまみ
  • *砂糖 小さじ1
  • *水 大さじ1
  • 青ネギの小口切り 少々

作り方

  1. 1 ニンジンは粗みじん切りにし、耐熱容器に入れる。

    ○をかけて混ぜ、ラップをしてレンジで2分加熱する。
  2. 2 別の耐熱容器に卵と*を入れ、泡立て器で混ぜる。

    蓋なしでレンジで50秒加熱し、泡立て器でよく混ぜて炒り卵にする。
  3. 3 器にご飯をしき、1と2をのせ、ネギをトッピングする。

きっかけ

朝ご飯に

  • レシピID:1070049946
  • 公開日:2018/04/09
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼にんじん
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