聖護院大根と白菜のスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
聖護院大根は皮を剥いて３cm角切り、白菜はざく切りにする。
ニンジンは輪切りにする。
- 2 鍋に１、生姜、鶏ガラスープ、カツオ昆布出汁を入れ、火にかける。
- 3 沸騰したら蓋をして弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
4
醤油を入れ、塩とコショウで味を整える。
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