カリフラワーとスナップエンドウのマヨサラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 スナップエンドウは筋を取ってさっとゆで、半分に切り、塩少々をまぶして置く。
- 2 カリフラワーはざく切りにし、好みのかたさにゆでてザルに上げ、ボウルに移し、塩少々と酢をまぶして置く。
- 3 ゆで卵は殻を剥いてざく切りにし、1、2、マヨネーズとよく混ぜ、塩とコショウで味を整える。
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