ピーナッツ白あえ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豆腐をレンジで1分加熱し、ザルの上に乗せて水切りする
- 2 しいたけは水で戻し、みじん切りに、たけのこ、なるとは薄切りにする
- 3 鍋に2の材料と枝豆を入れ、★を加えて火にかけ、汁気がなくなるまで煮る。
- 4 豆腐をマッシャーでつぶし、砂糖、味噌、ピーナツバターを加えてよく混ぜる。
- 5 3の材料も加えて混ぜ、器に盛り付けて完成
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