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バターでつくる☆アーモンドバター【姫路ご当地】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約1ビン人分

  • アーモンドダイス

    60g

  • アーモンドプードル

    60g

  • (もしくはアーモンドの粒)

    (120g)

  • バター

    1箱(200g)

  • グラニュー糖

    70g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バターでつくる☆アーモンドバター【姫路ご当地】
  • 500円前後

姫路のご当地グルメである「アーモンドバター」!
でも、バターという割に使ってるのはマーガリンorz

健康のためにもバターで作りたい!
そんな方におすすめです☆

作り方

  • 1

    バターを常温に戻しておきます。

  • 2

    アーモンドの粒で作る方
    →手順3へ

    アーモンドダイスなどを
    使って作る方
    →手順4へ

  • 3

    アーモンドを60gずつに分けます。片方はジッパー付きの袋などに入れてたたき割ります。

    もう片方はミキサーなどで粉砕します。水分が出てペースト状になっちゃっても気にしない!笑

  • 4

    ボールにバターを入れ、
    木べらなどで形を崩しながら混ぜていきます。

    グラニュー糖・アーモンド2種を入れ、全体が混ざるまで混ぜます。

  • 5

    バターの塊が無くなったら完成です☆

    あとは清潔なビンなどに入れて保存して下さい

  • 6

    食べるときは、必ず【アーモンドバターを塗ってから】焼いて下さいね☆

    アーモンドの香りが
    たまらない~~っ!♪

  • 7

    もし冷やして固くなってしまった場合は、使う分だけ小皿に取り出しレンジで10秒ほどチンすると塗りやすくなりますよ^^*

きっかけ

以前 朝イチ!でアーモンドの効能が紹介されてました。
私も流行に流されてアーモンドを購入した一人ですが、勿論 食べきる前に飽きてしまいまして・・・^^;

なんとかアーモンドを消費したかったので、作りました。

おいしくなるコツ

分量も、作り方も、とっても簡単!
混ぜるだけであの「アーモンドバター」が出来てしまいます☆

レシピID: 1280004036

公開日:2012.08.31

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