骨付きチキンとパプリカのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 肉に塩をまぶし、１５分ほど置く。（冷蔵庫で１晩置いても）
- 2 オーブンは２５０度に予熱する。
-
3
パプリカは種を取り、大きめに切る。
にんにくはスライスする。
ボウルに入れ、オリーブオイル小さじ２をまぶして置く。
-
4
肉の表面の水分を拭き取り、骨の周囲に切り込みを入れ、天板に並べる。
オリーブオイル小さじ２をかけ、２５０度で１５分焼く。 -
5
一度取り出し、周囲に３をのせる。
オーブンを２００度にし、もう２０分焼く。
焼き上がったらコショウを挽いて出来上がり。
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