キャベツとネギのアミエビ炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、ネギは４〜５cm長さに切り、縦４等分に切る。
- 2 キャベツはさっとゆでてざるに上げる。
- 3 フライパンにごま油とネギを入れ、中火でネギがしんなりするまで炒める。
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4
キャベツ、アミエビ、塩麹を入れ、なじむまで炒める。
塩とコショウで味を整える。
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