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カボチャとネギの豆乳味噌汁 レシピ・作り方

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mococo05
豆乳入りのお味噌汁です。

材料(3人分)

かぼちゃ
150g
長ネギ(白い部分)
1本分
だし
2カップ
豆乳
100cc
味噌
大さじ1強
適量
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作り方

  1. 1
    カボチャは1cm厚さにスライス、長ネギは斜め切りにする。
  2. 2
    鍋に1とだしを入れ、カボチャに火が通るまで煮る。
  3. 3
    豆乳を入れ、味噌を溶き、塩で味を整える。

きっかけ

今日のお味噌汁

公開日:2017/11/08

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カテゴリ
かぼちゃ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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