にんじん、キノコ、レタスの和風サラダ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
レタスはざく切りにする。
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2
しめじは石付きを取ってほぐす。
えのきは石付きを取って半分に切る。
にんじんは薄い半月切りにする。
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3
耐熱容器に２を入れ、蓋かラップをし、レンジで５分加熱する。
醤油と酢をかけてよく混ぜる。
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4
ボウルにレタスと３、オリーブオイルを入れ、よく混ぜる。
塩で味を整える。
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5
器に盛り付け、ちぎった海苔を乗せ、ごまを振る。
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菊丸330974082018/06/03 15:06
朝食に。美味しく頂きました。
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