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甘納豆入り赤飯 レシピ・作り方
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純金カステラ
北海道民におなじみの甘納豆入り赤飯です
材料(4人分)
もち米
2合
水
適量
甘納豆(市販)
100g
ゴマ塩
適量
紅ショウガ
適量
食紅
少々
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作り方
1
甘納豆は湯通しし、水気を切っておく
2
炊飯器に研いで水気を切ったもち米を入れ、水を炊飯器の目盛りまでそそぐ。
3
食紅を入れて好みの色にする
4
もち米モードで炊く
5
炊きあがったら1の甘納豆を加えヘラでさっくり混ぜる
6
お好みでゴマ塩、紅ショウガを添えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
我が家でいつも作る赤飯のレシピです
公開日:2017/10/29
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純金カステラ
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