カラフルポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- シャドークイーン １個
- ノーザンルビー １個
- インカのめざめ １個
- 玉ねぎ 20ｇ
- きゅうり １/２本
- 薄焼き卵（下記レシピ参照） 1/2量
- レシピID：1070047618
- 塩、コショウ 少々
- プロセスチーズ 30ｇ
- 魚肉ソーセージ １本
- マヨネーズ 大さじ3～4
作り方
-
1
シャドークイーン
ノーザンルビー、インカのめざめは皮を剥き、一口大にカットして１０分茹でる。
ザルにあけて冷ましておく - 2 玉ねぎはスライス、キュウリは輪切りにする。魚肉ソーセージ、チーズ、薄焼き卵は1ｃｍの角切りにする
- 3 玉ねぎ、きゅうりを塩（分量外）でもみ、ガーゼなどで水気をしぼっておく
- 4 ボウルに1の茹でたじゃがいもと、きゅうり、玉ねぎ、ソーセージ、チーズ、薄焼き卵を入れ、塩、コショウ、マヨネーズで味を整えて完成
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つくったよレポート（1件）
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maroncream01282019/10/25 16:50
いろいろなじゃがいもを使った贅沢なポテトサラダができました。おいしかったです。
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