小松菜、しらすの具沢山ピリ辛味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とニンジンは短冊切り、小松菜はざく切りにする。

2. 2

   しらすはさっと水で洗って水を切る。

3. 3

   鍋に大根、にんじん、水を入れ、柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   小松菜、韓国唐辛子、味噌、生姜を入れて小松菜に火が通るまで煮る。
   
   しらすを入れてさっと混ぜ、塩で味を整える。

5. 5

   溶いた卵を流し入れ、卵に火が通ったら出来上がり。
   
   お椀によそってネギを乗せる。