我が家の甘酒 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 酒粕 200g
- 水 600ml
- 日本酒 100ml
- 砂糖 70g
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に酒かすと水を入れ、混ぜずにそのまま火にかける。わいたら火をとめ、ふたをして十分ほど放置する
- 2 ホイッパーでかき混ぜ、砂糖、塩、日本酒を入れて再び火にかける
- 3 きれいに混ざったら出来上がり
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