タカベの塩焼きトマト薬味タレ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
タカベはウロコを取り、頭と内蔵を取ってキレイに洗い、水を拭き取る。
骨抜き等で背びれと腹びれを抜き取る。
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2
皮に切り込みを入れて塩をまぶす。グリルで７〜８分火が通るまで焼く。
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3
トマト、シソ、ネギは粗みじん切りにし、＊と混ぜる。
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4
タカベをお皿に移し、３をかける。
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