鮭とキャベツと豆腐のマヨ和え レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
豆腐は大きめに手で割り、キッチンペーパーの上において水を切る。
キャベツは 芯は薄切りにし、葉はざく切りにする。 - 2 キャベツをさっとゆでてざるに上げ、広げて冷ます。
- 3 鮭は焼いて火を通し、骨と皮を取ってほぐす。
- 4 ボウルに水を絞ったキャベツ、豆腐、鮭、マヨネーズ、ポン酢を入れてよく混ぜ、こしょうを入れて混ぜる。
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