なめことエノキとニラの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナメコはさっと洗って水を切る。えのきは石突を切り落として短く切る。ニラは2cm長さに切る。
- 2 鍋にダシと1を入れ、沸騰するまで加熱し、味噌で味を整える。
きっかけ
今日のみそ汁
おいしくなるコツ
だしは水1.2Lに鰹節20gと昆布10gを入れて中火でゆっくり沸かしてこしたものを使用しました。お好みのだしでどうぞ。
- レシピID:1070045023
- 公開日:2017/04/23
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- なめこの味噌汁
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りぽひめ2017/06/26 11:58凄く良い組み合わせですね!夜ご飯のサイドメニューにしました♫美味しかったです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )