鮭のから揚げ 玉ねぎダレ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鮭と＊をポリ袋に入れてなじませ、１５分ほど置く。
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2
玉ねぎを薄切りにし、水にさらして水を切る。
ボウルに入れ、その他玉ねぎダレの材料を混ぜておく。
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3
レタスは細切り、三つ葉はざく切りにし、合わせて水に落としてざっと混ぜ、ざるに上げて水を切る。
トマトは食べやすく切る。
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4
鮭の水を切り、片栗粉をまぶす。
フライパンに油を１cm程度しき、鮭を並べて両面中火でこんがり揚げ焼きにする。
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5
お皿にレタスと三つ葉をしき、鮭を乗せてトマトを散らし、玉ねぎダレをかける。
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