簡単美味しい☆豆腐のトマトコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 絹ごし豆腐 1/2丁
- トマト缶(あらごしタイプ) 1/2cup
- コンソメキューブ 1個
- お湯 2cup
- 茎ブロッコリー 一つかみ
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 鍋にお湯とコンソメを入れて火にかけて溶かし、トマト缶と豆腐を軽く崩しながら入れ、沸いてきたら茎ブロッコリーを入れる。
- 2 2~3分煮て塩コショウで味を整えて完成。
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小腹が空いた時にササッと作って飲めます☆