カブと雑穀の具沢山スープ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- カブ（葉付き） ２個
- 雑穀米 大さじ２
- にんじん １／４本
- しめじ １／３パック
- 玉ねぎ １／４個
- スープ（豚肉のゆで汁使用） ４カップ
- 塩 適量
作り方
-
1
鍋に雑穀とスープをいれ、火にかける。
-
2
野菜は全て１．５cm角程度に切る。
-
3
１に玉ねぎ、にんじん、しめじをいれ、１０分ほど煮る。
-
4
カブの実をいれ、５分ほど煮る。
-
5
カブの葉を入れて火が通るまで煮て、塩で味を整える。
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