三十雑穀ごはんとしらすのお焼き レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 ボウルにご飯、しらす、ゆかり、卵、小麦粉を入れてよく混ぜる。
- 2 ごま油を敷いたフライパンに1を3〜4等分して落とし、平らな形に整え、両面中火でこんがりするまで焼く。
- 3 盛り付けて好みで醤油をかけて召し上がれ。
- 4 雑穀ごはんは、といだ米に、タマチャンショップの三十雑穀と分量の水を入れて15分置き、普通に炊飯したものを使用しました。
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- 残りごはん・冷ごはん
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