ちんげん菜菜花とマイタケ、もやしのピリ辛炒め レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
ちんげん菜菜花は茎とそれ以外に分け、茎はスジをむく。全てを食べやすい長さに切る。
マイタケは手でほぐす。 -
2
フライパンにごま油をしき、もやしとマイタケをいれ、もやしに軽く火が通るまで炒める。
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3
ちんげん菜菜花を入れてさっと炒め、*を入れてなじむまで炒める。
味を見て塩とコショウで味を整える。
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