HBで作る米粉のコーヒーバターケーキの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は正味の重さが116gです。
   卵を常温にもどす。
   バターは1cm角に切る。
   バターは柔らかくなってから使用する。
   米粉、ベーキングパウダーを合わせて軽くまぜる。

   

2. 2 卵をとく。

   

3. 3 インスタントコーヒーと牛乳を混ぜる。

   

4. 4 パンケースにバターとグラニュー糖をいれる。
   タイガー　ホームベーカリー KBX-A100 にパンケースをセットする。
   
   生地こねモードで3分、こねる。

   

5. 5 パンケースに溶き卵を加える。
   生地こねモードで2分、こねる。

   

6. 6 パンケースに米粉とコーヒー牛乳を入れる。
   米粉ケーキコースを選んで、スタートボタンを押す

   

7. 7 約10分後、お知らせ音がなったら、パンケースのまわりについている粉をおとす。
   再度、スタートボタンを押す

   

8. 8 1時間10分後に　米粉のコーヒーバターケーキが焼き上がりました。

   

9. 9 あら熱をとる