カボチャとウィンナーの豆乳スープ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 カボチャは2cm角切り、ウィンナーは輪切り、玉ねぎは1cm角切りにする。
- 2 カブの葉は1〜2cm長さに切る。
- 3 鍋に1と水を入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、カボチャが柔らかくなるまで煮る。
- 4 豆乳、塩麹、カブの葉を入れて温め、塩とコショウで味を整える。
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- かぼちゃスープソーセージ・ウインナー
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