小松菜と卵のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
小松菜はざく切りにする。
卵に小さじ１／６を入れて溶きほぐす。
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2
フライパンに油大さじ１を入れて熱し、卵をいれる。
大きく混ぜてふんわり火が通ったら取り出す。
-
3
空いたフライパンに油小さじ１と唐辛子を入れて軽く炒め、小松菜をいれてさっと炒める。
＊を加えててさっと炒める。
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4
小松菜に火が通ったら卵を戻してざっと混ぜる。
ごま油、塩、コショウで味を整える。
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