圧力鍋で玉ねぎと赤ワインの煮豚 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
肉に塩をまぶし、キッチンペーパーで包んで３０分以上置く。（冷蔵庫で1晩置きました）
-
2
玉ねぎは薄切りにする。
-
3
肉はキッチンペーパーを取ってさっと洗い、玉ねぎ、○とともに圧力鍋に入れる。
-
4
蓋をして火にかけ、圧がかかったら弱火にして３０分加圧し、火を止めて圧が落ちるまで置く。
- 5 蓋を取ってた玉ねぎがとろりとするまでにつめ、スライスした肉とともに盛り付ける。
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