自家製甘糀（お砂糖でも◎）使用〜！焼肉のタレ♡ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- にんにくチューブorすりおろし 2g〜好きなだけ
- しょうがチューブorすりおろし 2g〜好きなだけ
- 自家製甘糀or好きな甘糀 45g〜60g（甘口が好きな方）
- 〈甘糀がない場合〉てん菜糖or砂糖 25g〜35g
- ダシダ（韓国産） 小1
- お醤油 78g
- 白ごま（すりゴマでも◎） 5g
- 太香胡麻油 4g
- 蜂蜜（てん菜糖でも可） 10g
- こしょう 少々
- 〈辛いのが好きな方〉
- 豆板醤、一味唐辛子等 小1/2〜好きなだけ入れてね♡
作り方
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1
消毒した綺麗な保存容器に調味料全てを入れて混ぜたら完成♡
※2週間をめどに使い切って下さいね♫
※自家製甘糀は火止めした物を使ってます。
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2
ちなみに、あたしが使ってるダシダはこれです♫
類似品もあるようなのでお気をつけて♡
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3
韓国産のダシダ♡
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mari(*´∀｀*)♪
子供5人のママしてます*(\´∀｀\)*:高1・中2・小5（息子）・小2・5歳の一男四女、毎日が保育園状態でてんやわんや（笑）お洒落で豪華な料理は作られへんけど愛情たっぷり込めて作ってます！パン、お菓子作りも大好き♫自宅でパン教室やってます‼︎「ちいさなパンのいえSmileee」で検索(^^)/
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辛いの苦手な方や子供にも◎