数の子、ジャガイモ、カリフラワーのマヨサラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 カリフラワー、皮を剥いたジャガイモは一口大、にんじんはいちょう切りにする。
- 2 鍋に1%の塩水を沸かし、ジャガイモ、ニンジンを入れて5分ほどゆで、カリフラワーを加えて3分ほどゆでてざるに上げる。
- 3 数の子はざく切りにし、2とボウルに入れ、マヨネーズを入れて和える。味を見て塩とコショウで調味する。
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