手作り♡ダシダ使用♪なんちゃってユッケ風〜♫ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
mari(*´∀｀*)♪
切って和えるだけでとっても簡単、美味しいユッケ風がおうちで味わえまーす♡我が家ではおもてなしにも重宝してます(｡ゝ∀・)b
材料（2〜人分）
- 生ハム 1パック〜好きなだけ
- かいわれ（キュウリやレタスでも◎） 1パック〜好きなだけ
- ダシダ（韓国産）or味覇 小1/2
- ニンニクチューブ 少々〜好きなだけ
- 太香胡麻油 大1
- グルメ醤油or好きな醤油 小1
- 砂糖、みりん 各小1
- 韓国産のコチュジャン（お好みで） 少々〜好きなだけ
- 仕上げに卵黄 1個
作り方
-
1
調味料全てをボウルに入れて混ぜておく。
※ニンニク、コチュジャンもここで。
かいわれを切って水で洗って水気を切っておく。
生ハムを1〜2cm幅に切って混ぜておいた調味料を和える。
-
2
かいわれと生ハムをお皿に乗せて真ん中に卵黄を乗せたら完成でーす♡
残ったタレはかいわれに回しかけてね(｡ゝ∀・)b
-
3
ちなみに、あたしが使ってるダシダはこれです♫
類似品もあるようなのでお気をつけて♡
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4
韓国産のダシダ♡
-
5
コチュジャンもお気に入りの物を使ってね(｡ゝ∀・)b
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mari(*´∀｀*)♪
子供5人のママしてます*(\´∀｀\)*:高1・中2・小5（息子）・小2・5歳の一男四女、毎日が保育園状態でてんやわんや（笑）お洒落で豪華な料理は作られへんけど愛情たっぷり込めて作ってます！パン、お菓子作りも大好き♫自宅でパン教室やってます‼︎「ちいさなパンのいえSmileee」で検索(^^)/
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