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レンジではちみつ芋ようかん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4〜6人分

  • さつまいも

    正味350g

  • はちみつ

    40g

  • 50cc

  • 寒天粉

    1g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジではちみつ芋ようかん
  • 100円以下

レンジで作る芋ようかんです。

作り方

  • 1

    サツマイモは皮を剥いて一口大に切り、水にさらして水を切る。

  • 2

    耐熱容器にさつま芋を入れ、水をひたひたに加え、レンジで6〜7分、さつま芋が柔らかくなるまで加熱する。

  • 3

    水を切って器に戻し、はちみつを入れて麺棒等でつぶしながらよく混ぜる。

  • 4

    別の耐熱容器に水と寒天粉を入れてよく混ぜ、蓋なしでレンジで30秒加熱し、取り出してよく混ぜる。

    もう30秒加熱し、よく混ぜて寒天を溶かす。

  • 5

    3に4を入れてよく混ぜ、型に入れて平らにならし、固まるまで置く。

きっかけ

あるもので

レシピID: 1070042954

公開日:2017.02.05

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