チョコとキャラメルアーモンドのバー レシピ・作り方
材料（８人分）
- （１８cm角型使用）
- ＜台＞
- 薄力粉 １００g
- 砂糖 １０g
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 ３０g
- 水 ２０g
- ＜チョコフィリング＞
- ミルクチョコ １１０g
- バター ３０g
- ココアパウダー 大さじ１
- 牛乳 大さじ１
- ＜アーモンドキャラメル＞
- ローストアーモンド １００g
- 砂糖 ５０g
- バター 小さじ１
作り方
-
1
オーブンは１８０度に温める。
型にオーブンペーパーをしく。 -
2
生地の材料をボウルに入れてひとまとまりになるまで混ぜ、型に敷き詰める。
フォークで複数穴をあけ、１８０度のオーブンで３０分焼く。
-
3
チョコとバターを刻んで湯煎で溶かし、ココアと牛乳を入れてよく混ぜ、２に流し、冷やし固める。
- 4 アーモンドは薄切りにする。
-
5
フライパンに砂糖とバターを入れて薄く色づくまで加熱し、アーモンドを入れて絡める。
-
6
３に５をのせ、冷やし固めて切り分ける。
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