もずく酢玉子とじ、揚げ餃子のせ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 餃子(冷凍でも冷蔵でも) 5こ
- 卵 1個
- レトルトのもずく酢 1個
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
フライパンにもずく酢を入れて火にかける。
溶いた卵を入れて火を通す。出来たら、いったん止めておく。 -
2
揚げ油を180度にして、餃子を揚げていく。
冷蔵品なら6分くらいで揚がる。 -
3
お皿にもずく酢玉子とじを置き、上から餃子を置く。
(パリパリ食感を少しでも残したいため。
出来上がり。
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のなひか
都内在住、プログラマ♀です。
普段は夕飯のみ自炊です。料理レベルは初心者に毛が生えたくらい・・・？ ありものでさっと作れるレベルになりたいです。
アプリ不調 → 復帰しました。（16.01.21）
(｡･ω･｡)
一時期、「トンカツダイスキ」というPNにしたくらい、とんかつは（＆ カリカリ食感全般）好きです。
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