鶏肉とピーマンのから揚げサラダ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
もも肉はスジ切りして一口大に切り、＊をもみこんで５分ほど置く。
ピーマンは種を取って一口大に切る。 -
2
レタスは一口大にちぎり、セロリは薄切りにして混ぜておく。
- 3 肉に片栗粉をまぶし、揚げ油大さじ３〜４をしいたフライパンに皮を下にして並べ、空いた部分にピーマンも入れ、中火にかける。
-
4
ピーマンは皮が白っぽくなったら取り出す。
鶏肉は両面中火でカリッとするまで揚げ焼きして取り出す。
-
5
２をお皿に敷いて４をのせ、ポン酢をかけて召し上がれ。
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