ひき肉、玉ねぎ、豆腐の焼き巾着 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油、ひき肉、玉ねぎを入れ、火が通るまで炒める。

2. 2

   豆腐と＊を入れ、水分がなくなるまで炒める。
   
   火を止めて卵を入れてよく混ぜ、塩で味を整える。

3. 3

   油揚げを半分に切って開き、２をつめ、楊枝で止める。

4. 4

   グリルに並べ、弱火で焼き目が付くまで４〜５分焼く。