おからパウダーを使って白身魚の香草焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉のかわりにおからパウダーを用意します。パセリを混ぜておきます。

2. 2

   白身魚に塩コショーをまぶしておきます。ここでしっかり味を付けます。

3. 3

   薄力粉、卵、おからパウダーの順で衣を付けます。

4. 4

   フライパンにバターを溶かし、魚を焼きます。片方中火でこんがり焼けたらひっくり返すし少し火力を弱めて、蓋をし、火が通るまで焼きます。

5. 5

   焼き上がったら出来上がり。レモンやタルタルソースなどを付けいただきます。