W芋の煮物 レシピ・作り方

W芋の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
かおりん1237368
かおりん1237368
お芋の美味しい季節です。

材料(3人分)

  • 里芋 5個
  • さつまいも 中1本
  • 800ml
  • だしの素(かやのや) 一袋
  • 濃口醤油 大2
  • 薄口醤油 大2
  • 砂糖 大1/2

作り方

  1. 1 里芋、さつまいもを一口大に切る
  2. 2 ⑴で切った芋を水に20分つけてアクを抜く
  3. 3 鍋に、水、濃口醤油、薄口醤油、砂糖、だしの素を入れ、煮る
  4. 4 だしの素はこれ‼️
  5. 5 柔らかく煮えたら器に盛りつける

きっかけ

冷蔵庫に芋がいっぱいあったので(^ ^)

おいしくなるコツ

醤油を薄口と濃口両方使うと味に深みがでるよ(^ ^)

  • レシピID:1070041717
  • 公開日:2016/09/13
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カテゴリ
里芋
料理名
W芋の煮物
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つくったよレポート(1件)

  • もん1223
    もん1223
    2020/04/29 20:35
    W芋の煮物
    ほくほくで美味しかったです!

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