タコと枝豆のトマトピラフ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １膳分
- ゆでタコ ５０g
- 枝豆（ゆでてむいたもの） １／４カップ
- プチトマト ４〜５個
- 玉ねぎ １／２個
- バター １０g
- 塩、黒コショウ 各適量
- 一味唐辛子 少々
作り方
-
1
玉ねぎとタコはみじん切り、プチトマトはミルサー等でペースト状にする。
-
2
フライパンにバターと玉ねぎを入れ、玉ねぎに透明感が出るまで炒める。
-
3
プチトマトを入れて水分がなくなるまで炒める。
-
4
タコと枝豆を入れてさっと炒め、温かいご飯を入れてよく混ぜる。
塩、コショウ、一味で味を整える。
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