厚揚げと玉ねぎのそぼろ煮 レシピ・作り方

厚揚げと玉ねぎのそぼろ煮
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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厚揚げと玉ねぎのそぼろ煮です。

材料(3〜4人分)

  • 玉ねぎ 大1個
  • 厚揚げ 120g
  • 鶏ひき肉 120g
  • *ごま油 小さじ1
  • *塩 小さじ1/5
  • *酒 大さじ2
  • *おろし生姜 小さじ1
  • ○かつおだし 100cc
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎ、厚揚げは一口大に切る。
  2. 2 フライパンにひき肉と*を入れ、よく混ぜてから火にかけ、火が通るまで炒める。
  3. 3 1と○をいれ、蓋をして中火で水分がほとんどなくなるまで煮る。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070040939
  • 公開日:2016/10/15
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