材料2つで簡単★ズッキーニの梅干和え レシピ・作り方
材料(4人分)
- ズッキーニ 大1個
- 梅干し(はちみつ漬けの甘めのもの) 2個
作り方
- 1 梅干しは種を取り、包丁で細かくしておきます。
- 2 ズッキーニを薄くスライスし、梅干しと合えたら完成♪
きっかけ
簡単に作れる、さっぱりした小さなおかずを作ろうと思い、ズッキーニと梅干を使って作りました。
おいしくなるコツ
作ってすぐも美味しいですが、半日置くとズッキーニがしんなりして味がなじんで美味しいです♪ 酸味食材は梅干し
- レシピID:1070040367
- 公開日:2016/06/19
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