ぷるぷる梅酒ゼリー レシピ・作り方
材料（カップ４個人分）
- 梅酒 200ｍｌ
- 水 200ｍｌ
- 砂糖 20～25ｇ
- ☆粉ゼラチン 5ｇ
- ☆水 25ｇ
- 梅酒の梅の実 ４粒
作り方
- 1 梅酒の梅の実は種を取り除き、粗く刻んでおく
- 2 鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、沸騰したら火からおろし、ふやかしておいた☆の材料と梅酒を加え、よく混ぜる
- 3 氷水をあてて粗熱を取り、カップに等分に注ぐ。刻んだ梅の実も等分に入れる
- 4 冷蔵庫で１時間ほど冷やして出来上がり
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