紫キャベツのお酢炒め、フェンネル風味 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 キャベツは細切りにし、塩をまぶしてもみ、１０分ほど置いてしんなりしたら水を絞る。
-
2
フライパンにオイルとフェンネルを入れて軽く炒め、キャベツを入れてなじむまで炒める。
-
3
酢を入れてなじむまで炒める。
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