唐揚げ レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大にカットする
-
2
調味液をポリ袋の中に入れて混ぜ合わせ、1の鶏肉を入れて良くもむ。
冷蔵庫に入れ、2時間ほど漬けこむ - 3 肉をポリ袋から取り出し、汁けを切ったら片栗粉をまんべんなくまぶす
- 4 180℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げる
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- 鶏のから揚げ
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