ズッキーニのごま和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニ、にんじん、きゅうりを太めの千切りにする。
- 2 沸騰した湯で1分茹でて、水冷。よく水気を切る。
- 3 ごま、めんつゆ、砂糖を混ぜて、②と和える。
きっかけ
毎年たくさんズッキーニをいただくのですが、揚げ物やマヨ焼き以外でヘルシーにたくさん食べられないものかと考えました。
おいしくなるコツ
にんじんは気持ち細目に切ると良いです。食感を残したズッキーニがおいしさのポイント!
- レシピID:1070039489
- 公開日:2016/05/12
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- カテゴリ
- ズッキーニ
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