超簡単、激ウマ焼き豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニールにブロック、砂糖、酒を入れモミモミ、空気を抜いて口をしばり、冷蔵庫で一晩寝かす

2. 2

   ビニールからブロックだけ取り出し、新しいビニールに入れ、生姜、（お好みでニンニクプラスも美味しい！）醤油を入れモミモミ、半日以上置く

3. 3

   テフロン鍋に汁ごと入れ、表面を焼いたら分量外の料理酒50ｃｃ（または水）を入れ、蓋をしてごく弱火、時々ひっくりかえしながら４０分～１時間加熱する

4. 4

   串で刺して、赤い肉汁がでてこなければOK!
   火を止め蓋をしてそのまま冷まして出来上がり！