ひき肉とピーマンのガラムマサラ炒め丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
フライパンにひき肉、玉ねぎ、マッシュルームを入れ、火が通るまで炒める。
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2
ピーマンを入れて軽く炒め、＊を入れてなじむまで炒める。味を見て塩とコショウで調味する。
-
3
フライパンをキレイにし、油少々を敷いて卵を割り入れ、塩とこしょうを振って火にかける。
音がしてきたら弱火にして蓋をし、３〜５分焼く。
-
4
器にご飯盛り付けて２をそえ、目玉焼きを乗せる。
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